مسيرتنا
في عام 1985، بدأ مؤسسونا بتجهيز المشمش المجفف في ورشة متواضعة في ملاطية، مدفوعين بقناعة أن ثمار المنطقة الاستثنائية تستحق مكانًا على موائد العالم. من خلال إعادة الاستثمار المنضبط في التكنولوجيا والكوادر، تطور العمل — أولاً إلى خط إنتاج آلي، ثم إلى مصنع مُصمّم خصيصًا في المنطقة الصناعية المنظمة الثانية في ملاطية. بحلول مطلع الألفية كنا نُصدّر إلى أكثر من عشرين دولة؛ واليوم نخدم أكثر من خمسة وثلاثين سوقًا في خمس قارات مع الحفاظ على روح الجودة الدقيقة التي ميّزت أيامنا الأولى.
من مشروع عائلي إلى مصدّر حاصل على شهادات دولية
Expanded to 12,000 sqm modern facility in Malatya 2nd OIZ
BRCGS certification achieved, export to 35+ countries
10,000+ MT annual capacity, diversified product portfolio
رسالتنا
أن نكون الشريك الأكثر موثوقية في سلسلة التوريد لمستوردي الفواكه المجففة عالميًا — بالجمع بين تراث ملاطية الزراعي وسلامة الغذاء العالمية والعمليات الشفافة والتركيز الدائم على نجاح العميل.
رؤيتنا
وضع معايير جديدة في قطاع الفواكه المجففة من خلال الابتكار في التجهيز والتوريد المستدام والتتبع الرقمي — لتصبح IFS Food مرادفًا للثقة والجودة والتعاون المستقبلي.
القيم الجوهرية
قيمنا ليست شعارات على الجدران — بل التزامات قابلة للقياس تُراجع في كل اجتماع إداري وكل تفاعل مع العملاء.
جودة لا تقبل المساومة
نستثمر باستمرار في المعدات المختبرية وتدريب الكوادر والتحقق من العمليات حتى تعكس كل شحنة المعيار الذي يتوقعه عملاؤنا. الجودة غير قابلة للتفاوض مهما كانت الكمية.
النزاهة والشفافية
التواصل المفتوح والتقييم الصادق للمحاصيل والتسعير العادل يبنون الثقة التي تقوم عليها الشراكات طويلة الأمد. نتشارك التحديات بنفس سهولة مشاركة الأخبار الجيدة.
الابتكار المستمر
من ترقيات الفرز البصري إلى تجارب التعبئة القابلة للتحلل، نخصص موارد كل عام لمشاريع تُحسّن الكفاءة أو جودة المنتج أو الأداء البيئي.
المسؤولية المستدامة
ندعم المزارعين المحليين بممارسات شراء عادلة، ونقلّل استهلاك المياه والطاقة في التجهيز، ونعمل على تقليل نفايات التعبئة عبر سلسلة التوريد.
مصنع التجهيز
يقع مصنعنا البالغة مساحته 12,000 متر مربع في المنطقة الصناعية المنظمة الثانية في ملاطية، ويضم خطوطًا مخصصة للغسيل والكبرتة والتجفيف والفرز البصري وكشف المعادن والتعبئة. يتسع التخزين المكيّف لأكثر من 3,000 طن متري من المنتجات الجاهزة. يعمل المصنع بنظام وردتين خلال موسم الذروة لتحقيق طاقة سنوية تبلغ 10,000 طن متري مع الحفاظ على معايير النظافة الدقيقة المطلوبة بموجب شهادة BRCGS AA+.
فريقنا
وراء كل شحنة فريق من تقنيي الأغذية ومدققي الجودة ومنسقي اللوجستيات والمديرين التجاريين الذين يتشاركون هدفًا واحدًا: تقديم ما وعدنا به بالضبط. تضمن برامج التدريب المستمر في HACCP وإدارة مسببات التحسس والمعايير الخاصة بالعملاء بقاء كوادرنا في طليعة القطاع.